14.11.2024 sme sa v Senior dome Svida pustili do tradičnej jesennej aktivity – nakladania kapusty na zimu! Spoločne s našimi klientmi sme sa chopili potrebných ingrediencií, aby sme si pripravili zásoby tejto vitamínovej bomby na chladné mesiace.
Popri krájaní a „šliapaní“ kapusty sme si zaspomínali na osvedčené rodinné recepty na kyslú kapustu, porozprávali sa o rôznych spôsoboch jej prípravy a inšpirovali sa jedlami, ktoré z nej môžeme vyčarovať. Od tradičnej kapustnice, cez šťavnaté pirohy, až po chrumkavé kapustníky – fantázia nemala konca!
Nešlo však len o prácu – toto spoločné podujatie prinieslo veľa smiechu, spomienok na minulosť a radosti zo spoločnosti. Kyslá kapusta tak nie je len chutná a zdravá, ale aj plná lásky a dobrej nálady.