Dôležitou súčasťou jablka sú vitamíny, ktoré obsahuje. Najsilnejšie je zastúpený vitamín C. S dvoma až troma jablkami pokryjeme polovicu dennej spotreby tohto „turbovitamínu“.
Z ďalších 12 vitamínov, ktoré jablko obsahuje, treba ešte spomenúť vitamíny A, E , B1 , B2 a B6. Vitamín B6 hrá dôležitú úlohu predovšetkým pri hospodárení s cholesterolom. Toto platí aj pre pektín, ktorý sa tiež bohato vyskytuje v jablku a ktorý podporuje zdravú črevnú flóru.
Pre nervový systém a schopnosť plne sa koncentrovať sú dôležité uhľohydráty fruktóza a glukóza.
Medicínsky výskum venuje najnovšie osobitnú pozornosť fenolickým substanciám. V jablku sa doteraz preukázalo 40 rozličných druhov týchto substancií. Zabraňujú vzniku voľných radikálov a preto chránia organizmus pred rakovinovými ochoreniami a pred srdcovým infarktom.
Jablko udržujúce čerstvosť
Chlieb a ostatné pekárske výrobky si udržia svoju čerstvosť oveľa dlhšie, ak ich budeme skladovať spolu s jedným jablkom alebo s plátkami jablka.
Skladovanie
Jablká sa nemajú skladovať spolu s iným druhom ovocia alebo so zemiakmi, lebo tak ľahko naberajú ich chuť a strácajú svoju arómu a čerstvosť.
FOTO = Chystali sme jablká na výživu i mňamkový koláč
Webová stránka svida.sk používa súbory cookies na zhromažďovanie údajov s cieľom vytvárať štatistiky na zlepšenie kvality našich webových stránok. Naše súbory cookies môžete prijať, alebo odmietnuť kliknutím na tlačidlá nižšie. Predvolená možnosť "bez súhlasu" sa uplatňuje v prípade, že sa nevydá žiadna voľba a odmietnutie neobmedzí vašu používateľskú skúsenosť. Ak sa chcete dozvedieť viac o našich pravidlách používania súborov cookies kliknite na predvoľby.
My a naši partneri používame informácie zhromaždené prostredníctvom súborov cookie a podobných technológií na zlepšenie vášho zážitku na našej stránke, analýzu toho, ako ju používate, a na marketingové účely. Pretože rešpektujeme vaše právo na súkromie, môžete sa rozhodnúť nepovoliť niektoré typy súborov cookie. V niektorých prípadoch sa údaje získané zo súborov cookie zdieľajú s tretími stranami z analytických alebo marketingových dôvodov. Svoje právo na odstúpenie od tohto zdieľania môžete kedykoľvek uplatniť zakázaním súborov cookie.
Tieto súbory cookie a skripty sú nevyhnutné pre správne fungovanie webovej stránky a nedajú sa vypnúť. Sú obvykle nastavené len ako reakcia na akcie, ktoré urobíte, čo zodpovedá požiadavke na služby, ako napríklad nastavenie preferencií ochrany osobných údajov, prihlásenie sa alebo vyplnenie formulárov. Môžete nastaviť váš prehliadač tak, aby blokoval alebo vás upozorňoval na tieto súbory cookie, ale niektoré časti stránky potom nebudú fungovať. Tieto súbory cookie neukladajú žiadne osobné údaje.
Analýzy
Tieto súbory cookie a skripty nám umožňujú počítať návštevy a zdroje prenosu dát, takže môžeme merať a zlepšovať výkon našej stránky. Pomáhajú nám zistiť, ktoré stránky sú najobľúbenejšie a najmenej obľúbené a vidieť, ako návštevníci prechádzajú po stránke. Všetky informácie, ktoré tieto súbory cookie zbierajú, sú zhlukované a preto anonymné. Ak tieto súbory cookie a skripty nedovolíte, nebudeme vedieť, keď ste navštívili našu stránku.
Marketingu
Tieto súbory cookie a skripty môžu byť nastavené prostredníctvom našej stránky našimi reklamnými partnermi. Tieto spoločnosti ich môžu používať na vytvorenie profilu vašich záujmov a zobrazovanie vám relevantných reklám na iných stránkach. Neukladajú priamo osobné informácie, ale sú založené na jedinečnom identifikovaní vášho prehliadača a internetového zariadenia. Ak tieto súbory cookie a skripty nepovolíte, budete mať menej cielenú reklamu.
Vložené videá
Tieto súbory cookie a skripty sa môžu nastaviť prostredníctvom našej stránky externými poskytovateľmi videa, ako sú napríklad YouTube alebo Vimeo. Môžu sa použiť na dodávanie videa na našej webovej stránke. Poskytovateľ videa môže vytvoriť profil o vašich záujmoch a zobrazovať vám na tejto alebo inej webovej stránke relevantné reklamy. Neukladajú priamo osobné údaje, ale sú založené na jedinečnom identifikovaní vášho prehliadača a internetového zariadenia. Ak tieto súbory cookie alebo skripty nedovolíte, je možné, že vložené video nebude fungovať podľa očakávania.